[Dez 2017] Unter dem Motto „Sommelier Privé“ führte uns YouDinner direkt an den Küchentisch in die Wohnung von Sebastian Bordthäuser in Ehrenfeld. Zur Begräßung gab es zwei überragende Lambrusco. Danach einen Chenin Blanc von der Loire und einen Riesling aus Rheinhessen. Als „begleitende Speisen“ gab es dazu Antipasti, Käse, Schinken und Co. In Runde 3 gab es 3 Rotweine und dazu ein von Sebstian stundenlang extra für uns gekochtes Ragu mit selbstgemachter Tagliatelle. Zum Port als Abschluß aus der 4,5 Liter Flasche gab es dann noch Kastanien-Tiramisu. Ein toller Abend mit viel Informationen zu Weinen inmitten der Küche eines Soms. Das war großartig.
