[Okt 2018] Einige Wochen nach der eigentlichen Öffnung der Winebank Köln fand am 11. Oktober 2018 die offizielle Eröffnungsfeier statt. Es war ein großartiger Abend. Proppevolle Winebank. Tolle Weinfreunde. Grandioses Essen (u.a. Pasta at its best von Lars Middendorf). Kurze Reden – sehr gut. Großartige Weine. Und ein Happy Birthday um Mitternacht für Claudia Stern. Rundherum gelungen der Abend!
Zur Begrüßung Wein aus großen Flaschen 
Kurze Reden von Andreas Frey, Claudia Stern und Christian Ress zur formellen Eröffnung der Winebank Köln. 
So proppevoll war die Winebank Köln noch nie vorher 
So proppevoll war die Winebank Köln noch nie vorher 
Lars Middendorf servierte großartige Pasta 
Argentische Wildgarnele mit Safran Risotto. Großartig auch das kleine Süppchen mit Marone, Schlagrahm und Preiselbeere. 
Nach Mitternacht gab es dann Champagner und Wein aus großen Flaschen beim großen Happy Birthday für Claudia Stern! 
Champagner um Mitternacht auf das Geburtstagskind 
Schokolade at its best!