Eine der beliebtesten Weißwein-Rebsorten der Welt (ca. 200.000 Hektar weltweit).
Hauptanbau-Länder: Frankreich, USA, Australien, Italien.
Charakteristik: Hohes Qualitätspotential. Hoher Extraktgehalt. Gute Anpassungsfähigkeit. Liebt kalkhaltige Böden. Früher Austrieb. Anfällig für Spätfrost.
Typische Aromen: Gelber Apfel|Zitrone|Birne|Sternfrucht|Ananas|Vanille|Butter